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Piemont , Moscato D'Asti
Produit victime de son succès
Domaine Casa Martelletti
Pays Italie
Région Piemont
Couleur Blanc
Appellation Moscato D'Asti
Culture Culture conventionnelle
Cépages Moscato
Degré d'alcool 6.5°
Température de service 8-10°C
Boire ou garder Meilleur dans sa jeunesse
Un véritable goût d’Italie !
Le Moscato d'Asti désigne un vin blanc du Piémont, à la fois doux et perlant. Il provient du cépage Moscato Bianco ou Muscat Petits Grains. Sa particularité tient à une faible teneur en alcool (4.5 à 6.5 degrés), conséquence d'une fermentation partielle en cuve close. Elaboré sans phase de prise de mousse, il tire son effervescence du gaz carbonique dégagé. Fort de ses particularismes, le Moscato d'Asti est classé au plus haut niveau (DOCG) de la hiérarchie des appellations.
Casa Martelletti est une marque du groupe Perlino, un acteur majeur de la production de vin dans la région d’Asti dans le Piémont, fort d’une expérience de plus de 100 ans et d’un savoir-faire authentique. En plus des fameux Vermouths et autres Grappas, la Casa Martelletti élabore de fabuleux Prosecco avec passion et tradition.
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