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Venetie , Valpolicella Classico
Produit victime de son succès
Domaine Mazzi
Pays Italie
Région Venetie
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Valpolicella Classico
Culture Culture conventionnelle
Cépages Corvina, Rondinella, Molinara
Température de service 16°C
Boire ou garder 2018 - 2025
Le Valpolicella Classico est l'un des vins les plus populaire d'Italie. Il est issu du terroir du lac de Garde, près de Vérone (Nord Est de l'Italie).Les vins issus de la région sont équilibrés et harmonieux. A déguster en toute occasion !
Robe rouge rubis traditionnelle, nez clair avec des arômes typiques de cerise et de griotte, bonne acidité avec une finale légèrement amère.
Le domaine est connu sous son nom actuel depuis 1958 lorsque Roberto Mazzi, après ses études en agriculture, perdure la tradition familiale en reprenant la propriété. La ferme avait pour nom, avant cela, Sanperetto, du nom du petit village où le chai du domaine se trouve et les cuvés ont été nommé d'après les collines entourant le lieu : Calcarole, Castel, Poiega et Villa. De nos jours, cette propriété familiale de 7 hectares est gérée par les fils de Roberto : Stefano et Antonio qui ont repris le flambeau avec passion.
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