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Bourgogne , Santenay 1er Cru
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Lucien Muzard
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2019
Appellation Santenay 1er Cru
Classement Bourgogne Premier Cru
Culture Culture raisonnée
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder 2020 - 2028
Dégustation : Délivrant des arômes de fruits du verger beurrés, de fleurs blanches, de poire et de pain grillé au blé, le Santenay 1er Cru La Maladière Blanc 2018 est rond, souple et satiné, vif, sec et crayeux.
Les frères Claude et Hervé Muzard succèdent à leur père en 1992. L'exploitation couvre 16 hectares dont 10 en Premiers Crus sur Santenay et Chassagne-Montrachet, 5 en appellation village sur Pommard, Maranges, Santenay et Puligny-Montrachet et enfin un dernier hectare en Bourgogne. A cela, il convient d'ajouter des achats de raisins, notamment sur les Grands Crus Corton-Charlemagne et Corton.
Le travail dans les vignes suit les principes de la lutte raisonnée, avec des emprunts à la biodynamie et une certification en cours vers l'agriculture biologique, même dans les parcelles où ils achètent leurs raisins. Depuis 1997, année où ils remportèrent le trophée Jeunes Talents, les deux frères Muzard ont fait évolué leurs vinifications pour élaborer des vins plus tendres et plus équilibrés dans leur jeunesse tout en recherchant au maximum la maturité phénolique.
Les deux frères maîtrisent leur sujet et ravivent les amateurs de cuvées digestes, florales et gourmandes. Pour autant, lesdites cuvées, à proportion significative de vendange entière, ne manquent pas de fond ni de potentiel.
Fromages
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Grillades de poissons
De tous les jours
90/100
Guide vert 2022 Derrière une pointe de réduction qui ne nuit pas au fruit on découvre une matière fine à l’attaque mais avec du fond et de l’allonge, voire avec un rien fermeté et de l’amertume sur la finale, dus à des tanins légèrement accrocheurs. Rien de grave cependant.
Revue du Vin de France
89/100
Delivering aromas of buttered orchard fruit, white flowers, pear and wheat toast, the 2018 Santenay 1er Cru La Maladière Blanc is medium to full-bodied, supple and satiny, with tangy acids and chalky dry extract.
Wine Advocate (Robert Parker)
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