Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Vignerons
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Rhône , Costières de Nîmes
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Lou Coucardie
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Costières de Nîmes
Culture Culture biologique
Cépages Mourvèdre, Grenache, Syrah
Degré d'alcool 14°
Température de service 16 - 17°C
Boire ou garder 2016 - 2020
Michel Gassier : un maître vigneron passioné
« Toujours à la recherche de vignobles capables de préserver la fraîcheur, les cultivant en agriculture biologique, et minimisant les interventions en cave, mes vins sont toujours un reflet très personnel de leur appellation ou leur cépage. Chaque bouteille apporte un petit bout de mon coin du monde, un voyage sensoriel et une expérience unique suscitant plaisir et curiosité » explique le vigneron. Les vignes du domaine sont anciennes. La viticulture biologique est combinée à des récoltes manuelles pour respecter pleinement les ceps et leurs fruits. Les macérations sont longues avec pigeage manuel tandis que la fermentation malolactique se déroule en barriques. L’élevage en fûts dure de longs mois avant la mise en bouteille, effectuée sans filtration
Lou Coucardié Rouge 2013 : l’intensité de la finesse.
Lou Coucardié Rouge est une cuvée nommée d’après le nom du fameux taureau de Camargue, représenté sur l’étiquette de cette élégante bouteille. Lou Coucardié Rouge est un vin de caractère original qui impressionne par l’expression de la minéralité de son terroir. Issu de l’assemblage de plusieurs cépages de l’appellation Costières de Nîmes, Mourvèdre, Grenache et Syrah, Lou Coucardié Rouge est un classique incontournable de ce domaine méditerranéen qui arbore une robe sombre, presque noire. Le nez est puissant, des arômes de fruits noirs, de vanille et d’eucalyptus se mêlent à des notes épicées. La bouche est veloutée et intense tout en restant fine et légère avant d’exprimer la fraîcheur du terroir et de dévoiler des tanins soyeux. Ce millésime est à boire immédiatement ou à garder jusqu’en 2020. Il accompagnera à merveille vos fromages ou plats de viande rouge. Il est à carafer deux heures avant le service pour que l’aération lui permette de dévoiler tout son potentiel.
Le domaine Michel Gassier : l’exigence pour ambition
La Maison Michel Gassier, qui porte le nom de son créateur et directeur, se trouve dans le Gard, au sud de Nîmes. C’est à Caissargues, plus précisément, que Michel Gassier et son épouse Tina ont décidé de s’installer pour créer leur domaine et « élaborer des grands vins ». Sur un plateau surplombant la Camargue, de magnifiques vignes se dressent à l’horizon. Les terroirs des vignobles sont multiples. Ainsi les sols sont composés de galets roulés, d’argile rouge, de sédiments calcaires, de craie, de safres ou encore de sables, selon les clos. Les vignes du domaine profitent du climat méditerranéen et d’une exposition optimale pour le développement et la maturation parfaite des raisins. Les vignobles s’étendent sur 70 hectares et les vins du domaine sont sur le point d’être certifiés biologiques, un gage supplémentaire de l’excellente qualité de la production.
91/100
Wine Advocate (Robert Parker)
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
-3%
Xavier Vignon Arcane Xv le Diable 2015
Rhône Vin de Pays du Rhône
Magnum
-6%
Meilleure vente
Bouteille
jusqu'au 08/05/2024 à minuit
Domaine Stéphane Ogier Côtes-du-Rhône le Temps Est Venu Rouge 2022
Rhône Côtes du Rhône
-11%
E. Guigal Côtes-du-Rhône Rouge 2020
Pourquoi commander chez Wineandco ?