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  • LES VIGNERONS DE TAUTAVEL ROCHER DES BUIS ROUGE 2014
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    Puissant

Les Vignerons de Tautavel Rocher des Buis Rouge 2014

Languedoc-Roussillon , Maury

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Les Vignerons De Tautavel Vingrau

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2014

  • Appellation Maury

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Grenache, Syrah

  • Degré d'alcool 14.5°

  • Température de service 15°C

  • Boire ou garder 2019 - 2022

Aller plus loin

Le vin

Le petit vignoble de Maury est le plus nordique des vignobles du Roussillon principalement sur les 1.000 hectares de la commune de Maury et sur certains lieux dits des communes voisines. L'appellation recouvre ainsi quatre communes des Pyrénées-Orientales au Nord-Ouest de Perpignan: Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet et Rasiguères.

Protégé au nord par la Chaîne des Corbières et au sud par les premiers contreforts escarpés des Pyrénées, le vignoble de Maury dessine un couloir naturel couvrant 17 km en longueur et 4 km en largeur. Sur les 1.000 hectares de terres noires que compte la zone d'appellation (schistes aptiens, non métamorphiques et souvent décomposés), 90 % sont plantés de Grenache noir, complété de Carignan, de Syrah, de Mourvèdre et parfois de Lledoner Pelut.

C'est en 2011 que la cave coopérative des Vignerons de Maury obtient une extension de l'appellation Maury en Maury Sec.

Terroir : Schistes et marnes noirs

Dégustation : Robe puissante, de couleur grenat. Nez typé, épices douces. Bouche intense.

Le producteur

Depuis 2010, date de la fusion des trois caves de Tautavel et de Vingrau, les vignerons disposent de 850 ha. Ils ont mis en place une nouvelle gamme afin d'affirmer leur identité propre, et proposent, grâce à des sélections parcellaires, des vins à forte personnalité.

Son goût

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  • De tous les jours

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