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Rhône , Côtes du Rhône
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Jean-luc Colombo
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2019
Appellation Côtes du Rhône
Culture Culture biologique
Cépages Viognier, Roussanne
Température de service 10°C - 12°C
Boire ou garder 2019 - 2022
L’AOC Côtes-du-Rhône est une appellation d'origine contrôlée située sur les rives du Rhône entre Vienne et Avignon. Son aire de production correspond à une grande partie du vignoble de la vallée du Rhône car il s'agit d'une appellation régionale dans laquelle de nombreuses autres appellations existent.
Aguichante et croquante la Redonne fait des étincelles! Exquis mariage du Viognier séducteur et de la sage Roussanne. Elle joue avec une daurade en papillote ou une belle caillette ardéchoise.
Le rêve de Jean-Luc Colombo, devenir vigneron, se concrétise au début des années 1980 par l’acquisition de son premier vignoble, un coteau granitique planté de vieilles vignes de syrah surplombant le village de Cornas. De là naît le premier millésime du Cornas “Les Ruchets” (1987), qui devient la cuvée phare des vins Jean-Luc Colombo. A grandes enjambées, le vignoble s’agrandit et Jean-Luc peut enfin vivre pleinement sa passion du vin en s’appuyant sur quelques principes solides : le respect de la nature et des différents terroirs.
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