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  • JEAN-LUC COLOMBO CORNAS LES RUCHETS 2016
  • JEAN-LUC COLOMBO CORNAS LES RUCHETS 2016
  • JEAN-LUC COLOMBO CORNAS LES RUCHETS 2016
    Puissant

Jean-Luc Colombo Cornas les Ruchets 2016

Rhône , Cornas

  • Bio

95/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Jean-luc Colombo

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2016

  • Appellation Cornas

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Syrah

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 16 - 18°C

  • Boire ou garder 2019 - 2025

Aller plus loin

Le vin

Le vignoble de Cornas est implanté sur le versant Est du Massif Central sur la commune de Cornas. Les coteaux y sont abrupts, orientés plein Sud et forment un amphithéâtre naturel qui protège la vigne des vents froids. La Syrah est l’unique cépage de autorisé dans l’appellation et donne ici des vins d’excellente garde dont les tanins s’arrondissent avec le temps et qui vont développer des arômes de fruits noirs, avec une finale épicée et « réglissée ».

« Région bénie des dieux, la Vallée du Rhône a été épargnée des intempéries climatiques qui ont touché la France en 2016. Les premières dégustations affichent déjà une très belle intensité aromatique, une grande concentration et des couleurs soutenues. C’est un millésime prodigieux qui est en train de se dessiner. » Michel Chapoutier, Président d’Inter-Rhône.

Le producteur

Le rêve de Jean-Luc Colombo, devenir vigneron, se concrétise au début des années 1980 par l’acquisition de son premier vignoble, un coteau granitique planté de vieilles vignes de syrah surplombant le village de Cornas. De là naît le premier millésime du Cornas “Les Ruchets” (1987), qui devient la cuvée phare des vins Jean-Luc Colombo. A grandes enjambées, le vignoble s’agrandit et Jean-Luc peut enfin vivre pleinement sa passion du vin en s’appuyant sur quelques principes solides : le respect de la nature et des différents terroirs.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Vollailles

Légumes

Fromages

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • Repas festifs

Les avis

94/100

Wine Advocate (Robert Parker)

95/100

Coup de cœur du Guide 2019.

Bettane&Desseauve

Autre offre

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