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Piemont , Langhe Rosso
Produit victime de son succès
Domaine Gaja (angelo) Piémont
Pays Italie
Région Piemont
Couleur Rouge
Millésime 2017
Appellation Langhe Rosso
Culture Culture conventionnelle
Cépages Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 14°
Température de service 15 - 17°C
Boire ou garder 2019 - 2027
La DOC Langhe est une appellation d’origine utilisée par de nombreux producteurs piémontais. Le succès de cette appellation réside dans sa polyvalence. D’une part, le territoire de la DOC Langhe est très étendu, et d’autre part les viticulteurs ont le choix entre de nombreux cépages, ce qui leur permet de créer des vins très originaux. Cette flexibilité n’est à surtout pas confondre avec une moindre qualité. Pour preuve : Angelo Gaja, le parrain du Piémont, a décidé il y a quelques années de commercialiser trois excellents vins sous l’appellation DOC Langhe Nebbiolo. Une prise de position éloquente…
Si le Piémont a souffert en 2017 du gel printanier qui a affecté les volumes disponibles, les vins disponibles sont de bonne qualité !
Terroir : Les raisins proviennent en majorité du vignoble de Treiso et Barbaresco.
Vinification : Les trois cépages sont fermentés et macérés séparément pendant 3 semaines. Après la fermentation malolactique, les jus sont assemblés pour vieillissement pendant 12 mois en barrique.
Dégustation : Robe rouge ruby intense. Au nez, des épices fraîches, des mûres et des prunes rouges… Vivifiant, avec une finale minérale. Le vin est juteux, harmonieux, mature, aux tannins bien intégrés.
Le Domaine Gaja a été fondé par Giovanni Gaja en 1859 et appartient à la famille depuis 5 générations. Angelo Gaja est l’actuel propriétaire et président du célèbre Domaine Piémontais. Né en 1940 à Alba, Angelo est diplômé de l’université d’œnologie d’Alba et détient également un Master en économie de l’université de Turin.
Internationalement reconnu comme l’un des vignerons les plus réputés d’Italie mais aussi du monde, Angelo Gaja est à l’origine de techniques audacieuses, utilisant ainsi des fûts de chêne neufs français au lieu de chêne yougoslave (pratique exclusivement utilisée dans le Piemont à l’époque). Cette innovation a permis d’accroître de manière considérable la qualité du vin et donc son vieillissement. Il est également le premier vigneron de la région à planter des pieds de Cabernet Sauvignon, ainsi que de Chardonnay et de Sauvignon Blanc.
Depuis ses débuts, le domaine Gaja s’est toujours méticuleusement focalisé sur la qualité de ses vins. Angelo Gaja est connu pour ses productions exceptionnelles, des vins d’une grande élégance et d’une merveilleuse opulence, véritable miroir d’un fabuleux terroir. Il est un pionnier dans la production de vin mono-cépage du Piedmont. La qualité de ses vins est telle que Wine Spectator considère ses vins comme étant « sans conteste le vin Italien le plus fin jamais élaboré ». Il a également joué un rôle indiscutable dans la renommée des vins du Piémont, en particulier du Barbaresco et du Barolo, dans la sphère des plus grands vins du monde.
Angelo et son épouse Lucia vivent dans la région du Barbaresco avec leur fils et leurs deux filles. Lucia joue un rôle très actif dans le management du Domaine et de sa distribution. La famille acquiert en 1994 son premier Domaine en Toscane, Pieve Santa Restituta à Montalcino. Ce domaine produit trois extraordinaires Brunelo di Montalcino.
En 1996 Gaja acquiert une seconde propriété en Toscane, Ca’Marcanda, situé à Castagneto Carducci à Bolgheri. Actuellement, le domaine possède environ 100 hectares de vignobles au Piedmont, situés dans le district du Barbaresco et du Barolo.
Angelo Gaja est un homme rigoureux et charismatique ce qui lui a permis de promouvoir ses vins à travers le monde. Elu en 1998, « l’homme de l’année » par Decanter magazine, il est mondialement reconnu comme étant le meilleur producteur de vins d’Italie.
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