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  • DOMAINE PERROT-MINOT NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LA RICHEMONE ROUGE 2013
  • DOMAINE PERROT-MINOT NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LA RICHEMONE ROUGE 2013
  • DOMAINE PERROT-MINOT NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LA RICHEMONE ROUGE 2013

Domaine Perrot-Minot Nuits-Saint-Georges 1er Cru la Richemone Rouge 2013

Bourgogne , Nuits Saint Georges 1er cru

89/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Perrot-minot

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2013

  • Appellation Nuits Saint Georges 1er cru

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Pinot Noir

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service Autour de 16-18°C

  • Boire ou garder 2014 - 2026

Aller plus loin

Le vin

Bettane et Desseauve:
"Des vins au style très affirmé, visant la puissance et la tension des corps et des textures.

Christophe Perrot-Minot, à la tête du domaine, était très enthousiaste concernant le millésime 2013. Ce Nuits Saint Georges Premier Cru La Richemone 2013 retranscrit avec finesse et justesse l'expression des magnifiques terroirs de l'appellation.

Le bouquet dévoile des arôme de fruits rouges et floraux.
L'attaque en bouche est droite mais l'aspect fruité balance cette sensation de sérieux en lui donnant de la souplesse et de la profondeur.

La cuvée Ultra de Nuits-Saint-Georges 1er cru « La Richemone » provient de la partie la plus au sud du climat, plantée en 1902. Cette parcelle possède un capital végétal unique ainsi qu’une caractéristique de sol rare, constitué à la fois de pierraille qui assure un parfait drainage et une profondeur d’enracinement, et d’un ensemble argileux calcaire. Cette richesse de sol permet d’obtenir un vin en rondeur, d’une grande fraîcheur dévoilant des arômes d’épices et des tannins soyeux. L’autre partie du climat possède un sol plus caillouteux conférant au vin une grande minéralité et une belle tension aromatique.

Le producteur

Les origines du domaine Perrot-Minot remontent au milieu du 19ème siècle, lorsque les vignes des familles Sigaut à Chambolle-Musigny et Morizot à Morey-Saint-Denis, par le jeu des mariages et des héritages, se retrouvent unies entre les mains d'Esther Morizot et d'Amédée Merme. Ce dernier, ancien militaire, développe le domaine au début du 20ème siècle.

Aujourd'hui, 4 générations plus tard, Christophe Perrot-Minot est à la tête des 12 hectares et demi du domaine qui couvrent de nombreuses appellations de la Côte de Nuits dont 7 Grands Crus de Gevrey-Chambertin et du Clos Vougeot ainsi que 14 Premiers Crus principalement sur Nuits-Saint-Georges et Chambolle-Musigny.

Monsieur Perrot-Minot cultive ses vignes dans le plus grand respect de l’environnement. C’est pourquoi il n’utilise aucun produit de synthèse, ce qui donne à ses vins la mention issus de l’agriculture biologique.

En 1999, Christophe Perrot-Minot décide de monter une structure de négoce afin de compléter sa gamme de vins. Les vinifications sont réalisées dans les règles de l’art afin d’exprimer au mieux le potentiel exceptionnel de ces magnifiques terroirs.

Fervent défenseur de la notion de terroir, Christophe Perrot-Minot s’attache aujourd’hui à lui conserver toute sa valeur, et à produire des vins révélant toute sa complexité. Des vins purs et équilibrés, d’une incroyable finesse et d’une grande digestibilité, qui s’inscrivent dans une tradition de vins classiques et intemporels.

Les avis

89-91/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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