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Bourgogne , Nuits Saint Georges 1er cru
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Méo Camuzet
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Nuits Saint Georges 1er cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service 16 - 18°C
Boire ou garder 2020 - 2030
Situé entre Dijon et Beaune, le village de Nuits-Saint-Georges a donné son nom à la Côte de Nuits. L'appellation s'étend sur Nuits-Saint-Georges, touchant au nord Vosne-Romanée et Premeaux-Prissey en direction de Beaune. Les différences de sols, d'orientations et de situations entre les vignobles du nord et du sud de Nuits sont à l'origine de la diversité des vins, mais ceux-ci sont toujours solides et de garde. Si la production est presque entièrement consacrée au Pinot Noir, il existe quelques pieds de Chardonnay dans les premiers crus Clos Arlot, Les Perrières et Les Porrets Saint-Georges.
Un vin très typique de l'appellation ... Vosne Romanée : rondeur, enveloppe charnue, structure discrète mais efficace. Sa grande maturité et son équilibre offre un démenti à la réputation d'austérité des Nuits.
DOMAINE MÉO-CAMUZET : UNE MAISON FAMILIALE AVANT TOUT
C’est en plein coeur de la très fameuse Côte de Nuits, dans le petit village de Vosne-Romanée, que se niche le superbe domaine Méo-Camuzet. Réputé dans le monde entier et célèbre pour la très grande classe de ses vins, Méo-Camuzet n’en reste pas moins une maison familiale qui place le respect de la nature et du terroir au centre de ses préoccupations. Au tout début du XXème siècle, Étienne Camuzet créé le domaine alors qu’il est aussi maire de Vosne-Romanée et député de la Côte d’Or. Poussé par sa vision unique, ce personnage haut en couleur va acheter de superbes parcelles et donner au domaine le visage qu’on lui connait aujourd’hui.
LA SYMPHONIE DES GRANDS CLIMATS BOURGUIGNONS
Élève de l’emblématique Henri Jayer, Jean-Nicolas Méo a repris les rênes de la propriété depuis quelques années déjà. Fort de l’enseignement emprunt de modernité et de tradition de son illustre maître, il va miser sur le respect des différents terroirs et de leurs équilibres naturels en privilégiant des solutions naturelles pour protéger son vignoble de 18 hectares. Divisées en 14 hectares de pinot noir et 4 hectares de chardonnay, et réparties sur plus de 21 climats, les vignes sont choyées pour sublimer chacune des appellations du domaine.
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
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