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Fixin
4 avis
Domaine Jean Fournier : L’étoile rayonnante de Marsannay !
16 hectares forment ce domaine réparti sur Marsannay, Fixin et lma Côte de Beaune. Laurent Fournier, à la téte du vignoble qui appartient à sa famille depuis le 17ième siècle fait rayonner Marsannay par son perfectionnisme, la qualité de ses vins et sa ferveur indiscutable pour l’agriculture biologique. En 2008 il obtient d’ailleurs la certification officielle.
Laurent travaille pour moitié en vendange entière sur ses rouges, qui bénéfice de ce style affirmé aux tannins floraux, délicats sans manquer de gourmandise et de fruits. Des textures raffinées et savoureuses!
Les blancs sont également de très haut niveau, à la fois ciselé et gras, aux notes d’agrumes confits sur de belles tensions!
Suite à des aléas climatiques récent, Laurent a du renoncer à la certification biologique pour sauver une partie de sa récolte, les vignes sont donc à nouveau en conversion biologique.
Acclamé par la presse et les différents Guide de vin, le domaine fait partie des références dans le Marsannay. Ces cuvées sont des vins de garde (7-10 ans) mais reste accessibles dès leur prime jeunesse
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8 vins
1 vin
Blanc (4)
Rouge (5)
Culture biologique (5)
Culture conventionnelle (4)
2022 (8)
2021 (1)
Bouteille (0.750l) (7)
Magnum (1.5l) (2)
Chardonnay (4)
Pinot Noir (5)
Non (9)
Oui (9)
9 Resultats
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Notre sélection
Prix croissant
Prix décroissant
Nom décroissant
Bio
Domaine Jean Fournier Marsannay Cuvée Saint Urbain Rouge 2021
Bourgogne Marsannay
Bouteille
Domaine Jean Fournier Marsannay les Longeroies Blanc 2022
Domaine Jean Fournier Marsannay Cuvée Saint Urbain Rouge 2022
Domaine Jean Fournier Marsannay les Longeroies Rouge 2022
Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy Rouge 2022
Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy Blanc 2022
Magnum
Domaine Jean Fournier Marsannay Cuvée Saint Urbain Blanc 2022
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4 avis sur les vins de DOMAINE JEAN FOURNIER
Domaine Jean Fournier Marsannay Cuvée Saint Urbain Rouge 2019
Bien plus accessible que le 2018, cette cuvée est très plaisante
Florent B
le 18/03/2024
Domaine Jean Fournier Marsannay Cuvee Saint Urbain Rouge 2018
Grande puissance sur ce millésime. A boire après 7-8 ans, pas avant.
Domaine Jean Fournier Marsannay les Longeroies Blanc 2017
Senteurs d’agrumes confits et de fleurs blanches. Bouche fraîche, voluptueuse, avec une pointe de vanille. TB Longueur.
Alain G
le 31/12/2023
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