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  • DAVID DUBAND NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU AUX THOREY ROUGE 2016
  • DAVID DUBAND NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU AUX THOREY ROUGE 2016
  • DAVID DUBAND NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU AUX THOREY ROUGE 2016
    Floral

David Duband Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Thorey Rouge 2016

Bourgogne , Nuits Saint Georges 1er cru

  • Bio

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Duband

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2016

  • Appellation Nuits Saint Georges 1er cru

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Pinot Noir

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 14°-16°C - Carafer

  • Boire ou garder 2018-2032

Le producteur

Domaine David Duband : figure emblématique de la Bourgogne

Initiée en 1965, l’exploitation de Pierre Duband s’est peu à peu modernisée jusqu’à devenir en 1991 le Domaine David Duband. Visage emblématique de la Bourgogne, le Domaine David Duband est niché dans le village de Chevannes, au cœur des Hautes Côtes de Nuits. Il étend son savoir-faire sur 23 appellations de la fameuse Côte d’Or, de Nuits-Saint-Georges jusqu'à Gevrey Chambertin.

Le Domaine David Duband règne sur 17 hectares de vignes cultivés en propre avec la certification Agriculture Biologique depuis 2006. Il achète aussi des raisins auprès de petits producteurs partenaires soigneusement choisis, cultivant leurs vignes selon un cahier des charges très précis respectant l’environnement. Avec des vendanges entièrement manuelles et foulées aux pieds, David Duband privilégie la vinification de vendanges entières, insufflant à ses vins une structure fine et stylée typique de la maison.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Vollailles

Poissons

  • Grillades de poissons

  • Grillades de poissons

Légumes

Fromages

Son goût

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  • A garder en cave

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