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Bordeaux , Pessac-Léognan
Produit victime de son succès
Domaine Château Haut-brion
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Pessac-Léognan
Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 16-18°C
Boire ou garder 2020-2040
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU HAUT-BRION
Comme presque partout dans le vignoble bordelais le Château Haut-Brion a dû compiler avec un millésime plein de surprises et de rebondissements. L’hiver beaucoup trop doux suivi d’un printemps triste et pluvieux, puis l’apparition d’un soleil plus que généreux apportant une quasi sécheresse ont fait craindre tantôt le développement des maladies de la vigne, tantôt une vendange trop cuite et trop petite. Mais heureusement, le millésime 2016 est une grande réussite, aussi bien en terme de qualité que de quantité.
CLARENCE DE HAUT-BRION 2016 : FIER ET DÉLICAT
Issu d’un millésime compliqué, Clarence de Haut-Brion 2016 est un véritable délice. Arborant fièrement une robe somptueuse d’un rubis très profond, il propose des arômes puissants et intenses de fruits noirs. En bouche, on le découvre minéral et charmeur. Les fruits noirs sont toujours bien présents, soutenus par des notes de pierre à fusil délicates. Clarence de Haut-Brion 2016 est un vin dense et puissant qui saura vous séduire.
CHÂTEAU HAUT-BRION : LA QUINTESSENCE DE PESSAC-LÉOGNAN !
Le Château Haut-Brion se situe sur la prestigieuse appellation Pessac-Léognan, sur le lieu-dit du « Haut-Brion » depuis sa fondation en 1533 par Jean de Pontac. Son cru se distingue rapidement comme étant le meilleur des Graves dès le XVIIème siècle, où il est servi à la table du roi d’Angleterre et devient le vin le plus recherché de Londres. Il entre véritablement dans la légende en 1855, lorsqu’il est sacré Premier Cru Classé dans la classification de Napoléon III, alors qu’il est le seul vin hors-médoc du classement !
Acheté en 1935 par Clarence Dillon, le Château Haut-Brion est dirigé avec brio par son petit fils, le Prince Robert de Luxembourg. Son magnifique vignoble produit une grande cuvée en blanc et en rouge, ainsi qu’un sublime second vin : Clarence de Haut-Brion.
Viandes
Gibiers
Légumes
Fromages
Cuisine du monde
A garder en cave
A offrir
94-95/100
James Suckling
94/100
Decanter
93-95/100
Wine Enthusiast
87.5/100
Quarin
17/20
Jancis Robinson
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