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Château Rieussec
Château Rieussec 2011

Château Rieussec 2011

Name: Château Rieussec 2011
Brand: CHÂTEAU RIEUSSEC
SKU: 972400
Price: 79 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

Bordeaux , Sauternes

4/5 (1 avis client)

95/100 4 notes

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Disponible en 75cl

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Château Rieussec 2011

Bordeaux , Sauternes

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

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Caractéristiques du vin

Domaine Château Rieussec
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2011
Appellation Sauternes
Classement Premier Cru Classé en 1855

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 14°
Température de service Autour de 10°C
Boire ou garder 2020 - 2045

Aller plus loin

Le vin

Le vignoble de Rieussec s’étale sur 93 hectares plantés à 90% de Sémillon, célèbre cépage offrant la pourriture noble faisant la particularité des vins de Sauternes. Le millésime 2011 de Château Rieussec s'impose à nouveau par un profil très riche, opulent et puissant. Il développe au nez de magnifiques notes de fruits blancs comme la pêche blanche et l’abricot ainsi que des notes grillées. La bouche est liquoreuse, tendue et vive. Très riche, elle offre une belle gamme aromatique passant notamment par les fruits confits, le miel ou encore la pomme. C’est un réel plaisir pour les papilles, ce vin gourmand n’a pas fini de nous délecter.

Ce Château Rieussec 2011 est très bien noté par Robert Parker et Bettane & Desseauve qui lui ont donné respectivement les notes de 91-93/100 et 17/20. Les vins de Sauternes peuvent se garder des années et même des dizaines d’années. Vous pourrez déguster ce vin sur un poulet au citron ou en dessert sur une tarte, par exemple. Il doit être bu frais, à une température avoisinant les 10°.

Le producteur

A moins d’un kilomètre de Château Yquem, le Château Rieussec s’inscrit depuis plusieurs générations comme une des premières références de Sauternes. Classé Premier Grand Cru de Sauternes et Barsac en 1855, il peut dévoiler les qualités exceptionnelles du terroir et des cépages de l’appellation. Après être passé en les mains de nombreux propriétaires, c’est en 1984, que les Domaines Barons de Rotchschild, célèbres propriétaires de Château Lafite en appellation Pauillac, en font l’acquisition.

Les accords mets & vins

Légumes

Tartes et quiches

Viandes

Vollailles

Desserts

Gateaux

Cuisine du monde

Tajines et Couscous

Fromages

Fromages fondues

Son goût

Sucrosité
Puissant
Fruité
Epicé
Boisé
Minéral
Floral

Pour quelles occasions ?

A garder en cave
Repas festifs

Les avis

96/100

Guide vert 2016

Revue du Vin de France

95-93/100

The 2011 Rieussec, a blend of 95% Semillon, 2% Sauvignon Blanc and 3% Muscadelle is an absolute dream. There is wonderful precision and mineralité on the nose, the new oak more integrated than a few months ago. The palate is beautifully balanced with clear honey, brioche and pralines, a sensual Rieussec that is utterly charming, hints of nougat and almond lingering on the long finish. Gorgeous! Tasted April 2016.

Wine Advocate (Robert Parker)