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  • Château Poujeaux 2019
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Château Poujeaux 2019

Bordeaux ,

92/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Poujeaux

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2019

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service 16-18°C

Aller plus loin

Le vin

Vinification : Fermentation des raisins en baies entières dans 51 cuves inox, bois et béton, thermorégulées, de capacités étudiées aux sélections parcellaires, extraction par remontages, cuvaison de 20 à 25 jours.Elevage : 33% barriques neuves – 67% barriques de 1 et 2 vins – 12 mois d’élevage.

Dégustation : Robe profonde grenat, s'irise de reflets violets. Nez de bon eintensité, de violette, cassi, pierre à fusil, boite à cigare. L'attaque est souple, veloutée, homogène. Les tannins sont soyeux, grande minéralité. beaucoup de finesse et d'élégance. Persistance aromatique remarquable.

Description du millésime :

Après un automne doux et humide, l’hiver est marqué par une pluvio- métrie abondante et un radoucissement en fin d’hiver. Après un départ précoce, la vigne tremble au printemps avec quelques matinées gélives. La pousse se poursuit de manière hétérogène à la faveur d’un printemps perturbé par de nombreux épisodes orageux et venteux. La pousse reste active toute la saison, avec un changement de profil du millésime avec l’arrivée d’un été caniculaire et sec. Le retour de la douceur et de la pluie avant la récolte, a permis de récolter des baies riches, équilibrées et d’une belle concentration. Les rendements ainsi que le niveau de concentration des raisins sont satisfaisants. La richesse et la complexité aromatique de l’ensemble des cépages récoltés promettent, dès la vendange, un superbe potentiel qui sera confirmé en début d’élevage. Le vin obtenu perpétue la lignée des beaux millésimes tout en équilibre, finesse et profondeur.

Le producteur

Le Château Poujeaux était au Moyen âge une Seigneurie dépendante de Latour Saint-Mambert, futur Château Latour. C’est au XIXe siècle que le domaine du Château Poujeaux produit ses premiers vins en prenant sa réelle indépendance. La famille Theil a présidé à la destinée et à la renommée du Château Poujeaux tout au long du XXe siècle. Il se dit que George Pompidou raffolait de ce vin. Philippe Cuvelier et son fils Matthieu, déjà propriétaire du Château Clos Fourtet (Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion), en reprennent la main en 2008 et insufflent une nouvelle énergie et font profiter à ce cru du Moulis-en-Médoc de nombreux investissements et d'une équipe de tout premier plan.

Les 70 hectares d’un seul tenant s’étendent sur une croupe de Graves, en plein cœur du Médoc. L’encépagement du vignoble est composé de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot, 5% de Cabernet Franc et de 5% de Petit Verdot. Château Poujeaux bénéficie d’un terroir d’exception !
Les vins sont élevés en barriques (30% de neuves) durant 12 mois.

Les avis

93-94/100

James Suckling

91/100

Quarin

Château Poujeaux 2015

Poujeaux, excellent Moulis sur un grand millésime

MD

Mathieu D

le

Château Poujeaux 2015

J'apprécie la rondeur, la richesse et profondeur aromatique de ce Moulis

DP

Denis P

le

Château Poujeaux 2015

Superbe référence de l'appellation avec un rapport qualité prix imbattable depuis de nombreux millésimes.

LP

Laurent P

le

Château Poujeaux 2015

La toute grande classe ! Soyeux à souhaits. Ce château vaut bien plus que l’on ne pense : maître achat !

LP

Laurent P

le

Château Poujeaux 2016

Un très bon moulis pas trop tanique, je recommande

HB

Herve B

le

D'autres millésimes sont disponibles

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