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Bordeaux , Pessac-Léognan
TOP 100 Suckling 2023
Grands Crus Bordeaux
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L, 3L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Château Pape Clément rouge 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Double Magnum 3L
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Château Pape Clément
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves
Culture Culture raisonnée
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 14°
Température de service 16-18°C
Terroir : Nappe de graves argileuses pyrénéennes datant de fin du pliocène et du quaternaire ancien.
Vinification : Premier tri à la vigne- Egrainage manuel grain par grain et tri sur table- Mise en cuves bois de 30 à 70 hl par gravité- Macération pré fermentaire à basse température 8°C- Pigeages entièrement manuels- Durée de macération de 30 jours- Ecoulage direct en barriques et foudres de chêne français par gravité- Fermentation Malolactique en barriques (2/3 neuves et 1/3 d’un vin) - Elevage de 18 mois en barriques (90%) et foudres (10%) de chêne français.
Dégustation : Arômes de fruits rouges au premier nez ; cerises, framboise, avec à l'aération des notes plus florales de violette. La bouche est tendre et gourmande avec une matière suave et soyeuse. Une jolie texture tout en charme.
CHATEAU PAPE CLÉMENT : LE FLEURON DE BERNARD MAGREZ
Propriété du futur pape Clément V au XIIIème siècle, le Château Pape Clément étend son vignoble dans le berceau de la vigne bordelaise, aux portes de la ville de Pessac. Légué à l’archevêché de Bordeaux après l’élection du pape en 1305, le Château Pape Clément resta propriété du clergé jusqu’à la Révolution. S’en suit alors une succession de propriétaires à la tête du domaine. C’est au début des années 80 qu’il est racheté par l’homme d’affaire Bernard Magrez, passionné de vin et propriétaire de nombreux domaines dans le monde. Il voit dans le Château Pape Clément et son terroir un énorme potentiel et s’investit pleinement dans la réussite de ce vignoble. Grand succès pour le domaine qui retrouve sa gloire d’antan et un cru d’une grande qualité ! Il produit aujourd’hui un grand vin en rouge et en blanc, ainsi qu’un très bon second, le Clémentin de Pape Clément, dans les deux couleurs.
98/100
Beaucoup de mûre, d'iode et de pierre écrasée ici. Aussi du poivre noir et du graphite. Corps plein et tanins moyens, fins qui ont une texture poudreuse et s'ouvrent en bouche. Tant de choses se passent. Des sous-tons d'iode et de fer avec un peu de champignon cru vous incitent à en redemander. Musclé. C'est pour la cave. À boire après 2027.
James Suckling
96-98/100
Wine Advocate (Robert Parker)
94/100
Decanter
95-97/100
Neal Martin
97-99/100
Jeb Dunnuck
Château Pape Clément Rouge 2020
En cave au frais en attendant la degustation
WILLIAM P
le 25/08/2023
Autre offre
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