Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Bordeaux , Pessac-Léognan
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl, 1.5L
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
Voir la vente
Château Olivier rouge 2020
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Magnum 1.5L
Prix
Au lieu de
Domaine Château Olivier
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2020
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru Classé de Graves
Culture Culture raisonnée
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Degré d'alcool 14.7°
Température de service 16-18°C
Les merlots sur graves sont aériens et élégants. Les merlots sur argile sont structurés avec un fruit croquant. Le petit verdot est très élégant et floral. Les cabernets sauvignons sont complexes et racés avec un coup de cœur pour les sols argileux.
La couleur est rouge sombre violacée. Le nez complexe de fruit croquant est mûr en arrière plan. Des notes épicées sont également présentes. L'attaque est franche avec des tanins bien présents, sans agressivité. Une belle densité, le croquant du fruit apparaît nettement. La fraîcheur du vin apporte de l'élégance, de la précision et du relief au vin. La finale se prolonge sur une longueur impressionnante.
CHÂTEAU OLIVIER : UN BIJOU DANS UN ÉCRIN DE VERDURE
Ancien pavillon de chasse du tristement célèbre Edouard Plantagenêt, surnommé le Prince Noir, le Château Olivier veille sur près de 220 hectares de forêt giboyeuse, de chênes centenaires et de prairies verdoyantes. Propriété de la famille De Bethmann depuis le XIXème siècle, le domaine est sacré Grand Cru Classé de Grave pour ses blancs autant que ses rouges. Le vignoble s’étend en appellation Pessac-Léognan sur 60 hectares de vignes implantées sur deux croupes de graves bien distinctes, ou sont cultivés le Cabernet Sauvignon, la Muscadelle, le Sauvignon et le Sémillon. Les vins du Château Olivier allient finesse et puissance; ils sont frais et charnus et développent une belle minéralité.
92-93/100
James Suckling
92-94/100
La composition du grand vin est équilibrée entre cabernet-sauvignon (52 %) et merlot (complété par 6% de petit verdot). C’est le premier cépage qui pose sa marque sur l’assemblage, avec beaucoup de classe. Un crescendo intéressant par rapport à l’an dernier. Une note fumée relève le spectre aromatique, accompagnée de bois précieux et de rose… La bouche est fine, satinée, étoffée sans être très épaulée. L’équilibre et la distinction sont manifestes, même si la chaleur du millésime reste perceptible.
Revue du Vin de France
91-93/100
Very deep purple-black colored, the 2020 Olivier offers vibrant notions of wild blueberries, blackberry preserves and cassis, plus hints of clove oil, cinnamon stick and tree bark, with a waft of dusty soil. The medium-bodied palate is elegantly played with soft tannins and seamless freshness supporting the restrained black and blue fruit flavors, finishing earthy.
Wine Advocate (Robert Parker)
93/100
Decanter
16.5/20
Jancis Robinson
Château Olivier Rouge 2020
Le 2015 est excellent >>>à voir dans 5 ans pour le 2020
WILLIAM P
le 25/08/2023
Château Olivier Rouge 2019
Je laisse ce vin se bonifier pendant quelques années encore
Philippe F
le 29/01/2024
Château Olivier Rouge 2004
Un "vieux" millesime très agréable ! Rapport qualité prix au top. Vous pouvez y aller les yeux fermés !
CLEMENT G
le 06/01/2024
Château Olivier Rouge 2018
Nez: fruits noirs, myrtille, notes épicées. Bouche: acidulée, fruits noirs, puissante, tanins soyeux, pointe de cèdre.
Alain G
le 01/01/2024
Château Olivier Rouge 2015
Nez: fruits rouges et notes fumées. Bouche: grande intensité, tannins fins et ronds, beaucoup de fraîcheur. Assez long.
le 31/12/2023
Une valeur sûre pour garder en cave, grand cru classé complexe et tannique
Herve B
le 19/12/2023
Sympathique mais encore un peu jeune ;les marqueurs d’un bon pessac (mineralité, concentration) sont en revanche bien là
Djilali B
le 16/10/2023
Très beau Pessac, avec un bon rapport qualité-prix
Mathieu D
le 27/09/2023
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Château Olivier Rouge 2021
Bordeaux Pessac-Léognan
Magnum
Bouteille
-9%
Meilleures ventes 2024
Meilleure vente
jusqu'au 24/04/2024 à minuit
-6%
Foire aux vins
Star de la presse
Prêt à boire
Château Olivier Rouge 2012
Pourquoi commander chez Wineandco ?