Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Beaujolais , Morgon
Produit victime de son succès
Domaine Château Des Jacques
Pays France
Région Beaujolais
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Morgon
Culture Culture raisonnée
Cépages Gamay
Degré d'alcool 14°
Température de service 12-14°C
Boire ou garder Apogée 2019-2025
L’appellation Morgon fait partie du vignoble du Beaujolais et bénéficie de belles expositions pour la culture de ses vignes. L’appellation représente 1 110 hectares et produit en moyenne 56 000 hectolitres par an. Le Gamay est le seul cépage cultivé et donne des vins complexes à l’image des sols de cette appellation.
Terroir : Assemblage des grandes parcelles du Château des Jacques : Côte du Py, Les Pierres, Bellevue, Roche Noire. Sols granitiques et volcaniques.
Vinification et élevage : Vendanges manuelles et viticulture raisonnée. Macérations lentes de trois à quatre semaines, fermentations avec levures naturelles, avec 10 mois en fûts de chêne de 1 et 2 ans.
Dégustation : Une robe grenat voire rubis. Un nez de violette et de mûre et cassis noir. La bouche est dense, profonde, intense de fruits avec des tannins souples et une finale longue.
Accords mets & vin : A l’apéritif, viande blanche ou gibier, charcuterie, fromage frais, quiche ou pizza
Château des Jacques : fleuron du Beaujolais
Ce magnifique domaine de 88 hectares est un incontournable du Beaujolais ! Racheté en 1996 par Pierre Gagey, président de la célèbre maison bourguignonne Louis Jadot, il a offert un nouveau souffle à toute une région. Les œnologues du Château, tout d’abord Guillaume de Castelnau puis Cyril Chirouze, ont tous les deux eu comme mission de redonner au gamay toutes ses lettres de noblesse. La conduite des vignes mais aussi la vinification évoluent vers une logique plus parcellaire, héritée des grands vins de Bourgogne, tout en conservant les particularités du terroir de granit du Beaujolais. C’est un pari réussi pour le Château des Jacques qui nous offre des crus de Beaujolais complexes et riches, en blanc et comme en rouge !
Des Beaujolais bien loin des clichés
Les 88 hectares du Château des Jacques s’étendent sur les appellations Moulin-à-Vent, Morgon, Chénas et Fleurie. Sur chacun de ces crus, Cyril Chirouze effectue un travail parcellaire précis, qui permet de conserver toute l’authenticité du terroir de granit de la région. Loin des clichés du Beaujolais léger et sucré, les vins du Château des Jacques sont riches et puissants, et nécessitent entre 2 et 5 ans de garde pour pouvoir s’ouvrir pleinement.
De tous les jours
92/100
This is very linear. Graphite and slate undertones. Medium-bodied, tight and focused with ultra-fine tannins. Gorgeous finish. Drink or hold.
James Suckling
90/100
Guide vert 2019: Malgré un assemblage de trois sols, l'unité de ce morgon fait loi. Si le boisé domine encore le nez, la pulpe du cru morgonne déjà en bouche. Il sera au top vers Noël 2022.
Revue du Vin de France
91/100
Fresh and concentrated, with a supple profile boasting cherry compote, raspberry-infused tea and marjoram notes that are seamless and charming. Undertones of violet, mocha and mineral gain traction on the long finish. Drink now through 2024. 3,500 cases made.
Wine Spectator
This flagship estate, owned by Beaune negociant Louis Jadot, has produced a wine with great intensity and structure. Partly wood aged, the blend of three vineyards is rich although with a strong streak of freshness and acidity. That, along with the tannins, suggests it could age. It will be better from late 2019.
Wine Enthusiast
17/20
Bottled. Mid to deep crimson. Sweeter fruited than the three Ch des Jacques Moulin-à-Vents just tasted, more red cherry. Plus some oak sweetness of spice. Chewy but smooth tannins. Impressive depth of fruit that shines now even with the oak presence. Fresh and long.
Jancis Robinson
Château des Jacques Morgon 2016
Rien d'extraordinaire pour ce beaujolais
Alexandre L
le 01/09/2022
Dégusté sur une daube de sanglier, et ses petits légumes de saison, très agréable, explosion de fruits, à conserver en cave merci
Stéphane G
le 06/04/2022
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Château des Jacques Morgon 2021
Beaujolais Morgon
Bouteille
Domaine des Marrans Fleurie les Marrans 2022
Beaujolais Fleurie
-10%
Foire aux vins
Les pépites
Promo
Domaine des Marrans Morgon Corcelettes 2022
-15%
Mommessin Morgon Côte du Py les Grandes Mises 2022
Pourquoi commander chez Wineandco ?