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  • CHÂTEAU DE FARGUES blanc liquoreux 1990
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  • CHÂTEAU DE FARGUES blanc liquoreux 1990

Château de Fargues Blanc Liquoreux 1990

Bordeaux , Sauternes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château De Fargues

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 1990

  • Appellation Sauternes

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Sémillon

  • Température de service Ouvrir une demi-heure à l’avance et servir frais à 10°C

  • Boire ou garder Délicieux dès à présent mais apte à une longue garde

Aller plus loin

Le vin

Propriété séculaire de la famille de Lur Saluces, le Château de Fargues domine aujourd’hui encore la croupe de Fargues, d’où il vinifie l’un des tous meilleurs Sauternes de l’appellation. Sur une quinzaine d’hectares de croupes graveleuses aux sous sols argilo-graveleux, sont complantés Sémillon et Sauvignon que le botrytis du millésime 1990 a permis de ramasser superbement concentrés et rôtis. Jaune or, dense et exceptionnellement concentré, saveurs confites, fruitées, miellées et orangées explosent en bouquet. L’apothéose gustative est atteinte par l’équilibre parfait de ce vin.

D'autres millésimes sont disponibles

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