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Rhône , Châteauneuf du Pape
Produit victime de son succès
Domaine Château De Beaucastel - Famille Perrin
Pays France
Région Rhône
Couleur Blanc
Millésime 2017
Appellation Châteauneuf du Pape
Culture Culture conventionnelle
Cépages Roussanne, Grenache blanc, Picardan, Clairette, Bourboulenc
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 10°C
Boire ou garder 2019-2027
L’AOC Châteauneuf-du-Pape Entre Avignon et Orange, les 3200 hectares du vignoble de Châteauneuf-du-Pape dominent la plaine du Comtat. Dans le village, au pied du Château, ancienne résidence papale du 14e siècle, les rues sont ponctuées de fontaines… et de caves de dégustation où mieux découvrir la célèbre appellation. Au-delà de la diversité de ses 13 cépages, celle-ci est surtout caractérisée par l’homogénéité de ses sols. Son terroir calcaire produit d’amples blancs aromatiques et dotés d’une belle fraîcheur. Les argiles à galets roulés, au sud, s’expriment quant à eux dans les rouges généreux, ronds et structurés qui illustrent le style classique de l’appellation. Au Nord enfin, les terroirs sablonneux produisent des rouges légers mais fins et épicés, dont on n’a pas fini d’entendre parler… C’est ici que naquit la notion d’AOC poussée par le baron Leroy propriétaire du Château Fortia à Châteauneuf-du-Pape : mesures mises en place dès 1923 qui permis à Châteauneuf de retrouver un haut niveau qualitatif et qui permit à Châteauneuf de devenir l’une des 1ères AOC en 1936.
Le millésime 2017 dans le Rhône par Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde en 2000, dans La RVF : "Pour les blancs, ce sont les grands terroirs qui proposent les vins les plus réussis. C'est cela qui est exceptionnel dans ces grands terroirs ! Ils imposent au vin, dès leur prime jeunesse, un ré-équilibrage par les sols ou par la tension."
La Famille Perrin, le plus important propriétaire de vignobles bio dans les meilleurs terroirs du Sud de la Vallée du Rhône. Le Château de Beaucastel, dont les premières traces remontent au XVIème siècle, appartient à la famille Perrin depuis 1909. Famille d’incessants innovateurs, l'agriculture biologique se pratique à Beaucastel dès les années 50, pour passer à la biodynamie en 1974. Aujourd’hui dirigés par la cinquième génération, Jean-Pierre et François Perrin, les 100 hectares de vignes s’étendent sur les appellations Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône. Le terroir, marqué par la violence du Rhône, est constitué de sols de molasse marine de miocène recouverts de galets roulés qui emmagasinent la chaleur le jour pour la restituer aux vignes la nuit. Marqués par de très forts écarts de températures, leur qualité filtrante et leur porosité génèrent des crus à la minéralité intense.
93/100
"The 2017 Chateauneuf-du-Pape Blanc is another brilliant white from this team that hasn’t put a foot wrong in the past decade or more. Buttered citrus, honeysuckle, flower oil, and white flowers all flow to this rich, beautifully layered, fresh and vibrant white that’s impeccably balanced. Scheduled to be bottled shortly after my visit, it’s unquestionably another great vintage for this wine."
James Suckling
Revue du Vin de France
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