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Champagne
Produit victime de son succès
Domaine Champagne A.margaine
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc
Appellation Champagne 1er Cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 10°
Boire ou garder 5 ans
L’AOP Champagne est l’appellation viticole la plus septentrionale en France et est la seule au monde à pouvoir appeler ses vins Champagnes. L’appellation produit près de 250 millions de bouteilles chaque année sur ses trois sous-régions principales: la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne.
4 générations se sont succédées et ont construit l’histoire de cette Maison: Gaston, André, Bernard, Arnaud. Mais il serait étroit d’oublier les femmes qui y ont contribué : Adèle, Blanche, Marie-France, Karine. Car c’est bel et bien une aventure de famille. Depuis 1910, tous se sont impliqués pour édifier le Champagne A. Margaine. Un savoir-faire s’est transmis, mais c’est surtout la passion des uns et des autres qui est le fil conducteur de l’évolution de la Maison.
Villers-Marmery a la singularité d’avoir un encépagement composé principalement de Chardonnay (98%). Un îlot de Chardonnay dans la Montagne de Reims, là où le Pinot habituellement domine... Son exposition Sud/Sud Est ainsi que son sol généreusement profond font de ce terroir une exception qui permet au Chardonnay de s’exprimer différemment ...
Soirée romantique
90/100
Guide vert 2017 Un blanc de blancs de Villers-Marmery (premier cru de la Montagne de Reims), tout en force avec un joli croquant du fruit. Un must pour l’apéritif.
Revue du Vin de France
91/100
The NV Extra-Brut is a tightly wound wine layered with expressive white fruit, Mirabelle plums, jasmine, mint and flowers. The wine’s minerality comes to the forefront on the mid-palate and finish, with hints of slate and crushed rock that add considerable focus. This release is 100% 2006 Chardonnay from Champs d’Enfer, a parcel planted in 1921 that is also Margaine’s oldest vineyard in Villers-Marmery. Dosage is 4.5 grams per liter. Margaine describes 2006 as an excellent vintage. Natural alcohols came in around 10.4% and acidities were in the 6.5% range. Disgorged July 10, 2011. Anticipated maturity: 2011-2016.
Wine Advocate (Robert Parker)
Wine Spectator
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