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Alain Jaume
Alain Jaume les Travées Cairanne 2019

Alain Jaume les Travées Cairanne 2019

Name: Alain Jaume Les Travées Cairanne 2019
Brand: ALAIN JAUME
SKU: 5243100
Availability: OutOfStock
Rating: 3 (1 reviews)

Rhône , Cairanne

3/5 (1 avis client)

90/100 1 note

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

"Un grand oui pour ce très beau vin, qui affiche beaucoup de droiture. Les tanins solides mais distingués donnent de l'allant aux arômes de fruits noirs, de poivre et de réglisse, avec juste concentration. Côte de bœuf réclamée !" - Le Monde, 3 sept 2020

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Alain Jaume
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Cairanne

Culture Culture raisonnée
Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre
Degré d'alcool 14°
Température de service 17°C
Boire ou garder 2020-2024

Aller plus loin

Le vin

Terroir

Coteaux de faible altitude, argio-sabloneux, en orientation sud. Ce secteur, voisin du Cru Rasteau, est reconnu pour la grande qualité de ses vins.

Dégustation

: Couleur rouge grenat intense. Belle expression arômatique de fruits noirs, d’olive et d’épices au nez. La structure tannique est élégante, bien fondue et enrobée par la rondeur du Grenache. La finale s’oriente vers un registre minéral avec des notes de roches broyées et aussi légèrement épicées (poivre et réglisse). Un style très méridional.

Le producteur

Au XIVe siècle, lors de leur séjour en Avignon, les Papes firent construire le château pontifical à Châteauneuf-du-Pape. Séduits par le terroir exceptionnel, ils y développèrent le vignoble.
Enracinée au nord de Châteauneuf du Pape, la famille JAUME perpétue le métier de vigneron depuis 1826.
Ce métier est un héritage mais surtout une passion pour eux, le pratiquant avec rigueur et persévérance face aux exigences de la nature.
Artisans au service des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, ils ont pour ambition d’élaborer des vins intenses, des vins de caractères, des vins aux goûts authentiques.

Les accords mets & vins

Fromages

Fromages frais
Fromages frais

Légumes

Tartes et quiches
Tartes et quiches

Viandes

Charcuterie / terrine

Son goût

Fruité
Puissant
Epicé
Sucrosité
Floral
Minéral
Boisé

Pour quelles occasions ?

De tous les jours
Apéritif

Les avis

90/100

In spite of the very full black-fruit aromas, this bold southern Rhone red remains well balanced with discreet, velvety tannins and nice freshness that lifts the finish in exactly the right way. Drink now.

James Suckling